Ingrédients
Préparation
Faire chauffer l’huile végétale dans une grande poêle. Y faire revenir tout doucement les oignons émincés jusqu’à l’obtention d’une légère coloration. Ceci peut prendre environ 10 minutes. Ajouter le thym à mi-cuisson.
Une fois la coloration obtenue, déglacer avec le cidre de glace. Saler, poivrer. Cuire environ 2 à 3 minutes supplémentaires. Laisser refroidir.
Couper le brie en petit cube. Disposer les cubes de brie dans les mini tartelettes phyllo. Mettre au four environ 5 minutes à 300 ºF de manière à ce que le fromage soit légèrement fondu.
Mettre les oignons confits par-dessus et remettre au four pour un autre 5 minutes. Servir.
Ingrédients
Instructions
Faire chauffer l’huile végétale dans une grande poêle. Y faire revenir tout doucement les oignons émincés jusqu’à l’obtention d’une légère coloration. Ceci peut prendre environ 10 minutes. Ajouter le thym à mi-cuisson.
Une fois la coloration obtenue, déglacer avec le cidre de glace. Saler, poivrer. Cuire environ 2 à 3 minutes supplémentaires. Laisser refroidir.
Couper le brie en petit cube. Disposer les cubes de brie dans les mini tartelettes phyllo. Mettre au four environ 5 minutes à 300 ºF de manière à ce que le fromage soit légèrement fondu.
Mettre les oignons confits par-dessus et remettre au four pour un autre 5 minutes. Servir.