Ingrédients
Préparation
Dans un bol, mettez tous les ingrédients des boulettes et mélangez bien. Formez des boulettes avec l’aide d’une cuillère à crème glacée (30 ml) et faites-les soigneusement rouler entre vos mains.
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et colorez les boulettes. Gardez votre poêle de cuisson.
Mettez les boulettes sur une plaque à cuisson et finissez la cuisson au four à 350°F pendant environ 5 à 7 minutes.
Pendant ce temps, mettez dans une casserole tous les ingrédients de la sauce général tao à l’exception de la fécule de maïs. Portez à ébullition en remuant. Délayez la fécule de maïs dans 30ml (2 c. à soupe) d’eau et incorporez à la sauce. Laissez mijoter à feu doux de 2 à 3 minutes, jusqu’à épaississement.
Une fois les boulettes cuites remettez-les dans votre poêle de cuisson sur le feu puis déglacez avec la sauce général tao et laissez cuire quelques secondes le temps qu’elles s’enrobent bien de la sauce. Servez sur un riz basmati ou autre de votre choix
Ingrédients
Instructions
Dans un bol, mettez tous les ingrédients des boulettes et mélangez bien. Formez des boulettes avec l’aide d’une cuillère à crème glacée (30 ml) et faites-les soigneusement rouler entre vos mains.
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et colorez les boulettes. Gardez votre poêle de cuisson.
Mettez les boulettes sur une plaque à cuisson et finissez la cuisson au four à 350°F pendant environ 5 à 7 minutes.
Pendant ce temps, mettez dans une casserole tous les ingrédients de la sauce général tao à l’exception de la fécule de maïs. Portez à ébullition en remuant. Délayez la fécule de maïs dans 30ml (2 c. à soupe) d’eau et incorporez à la sauce. Laissez mijoter à feu doux de 2 à 3 minutes, jusqu’à épaississement.
Une fois les boulettes cuites remettez-les dans votre poêle de cuisson sur le feu puis déglacez avec la sauce général tao et laissez cuire quelques secondes le temps qu’elles s’enrobent bien de la sauce. Servez sur un riz basmati ou autre de votre choix