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After Five (Twist Du Mojitos)

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After Five (Twist Du Mojitos) | Cocktail | Cidrerie Du Minot

 6 feuilles de menthe
 ¾ oz sirop Cacao & Betteraves (Les Charlatans)
 ½ oz jus de lime frais
 1 oz rhum brun
 2 oz Crémant de pomme Du Minot
1

Combiner tous les ingrédients dans un shaker.

2

Légèrement presser la menthe avec un ‘‘muddler’’ ou une cuillère. Remplir de glace. Brasser vigoureusement.

3

Passer le contenu au tamis en versant directement le contenu dans une coupe remplie de glace.

4

Remplir ensuite le verre de Crémant de pomme. Garnir d’une petite branche de menthe.