Mystique Rosé
5 PRIX
Mystique Rosé - Cidrerie Du Minot
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Catégorie : Cidre rosé
4.5 % Alc./Vol.
27 g sucre/litre
Offert en format 250 ml
Servir frais entre 4 °C et 6 °C

Variétés

McIntosh, Cortland, Empire, Liberty, Trent

Cidrification

Cueillies bien mûres, les pommes sont d’abord broyées, puis pressées délicatement avec un pressoir à bande. Le moût obtenu est fermenté à basse température afin d’en préserver tous les arômes. Enfin, une seconde fermentation en cuve close permet d’obtenir une effervescence naturelle unique à ce type de cidre pétillant.

Résultat

Notre cidre Mystique Rosé est Idéal en apéritif avec sa robe rosée, il accompagne avec raffinement les plats de poissons grillés, les brochettes, les fromages de chèvre et à pâte molle.