Nos produits

Nos prêts-à-boire

Nos cidres prêts-à-boire sont délicieux, rafraîchissants et pratiques! Le format de 250 ml est idéal à glisser dans un panier à un pique-nique ou pour emporter à la plage. Dégustez sans culpabilité nos cidres de pommes naturels à 100 % sans sucre ajouté, CO2 ni arômes artificiels.

Prêts-à-boire, Le Cidre 0.5. 250ml.

Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool. Son bouquet intense de pomme fraîche et de miel, est légèrement acidulé. Son effervescence naturelle lui apporte un goût franc et fruité. Sa finale se termine sur une touche de miel.

Prêts-à-boire, La Bolée Pétillante

Ce cidre pétillant aux arômes délicats de pomme, de fleurs blanches et de poire est rafraîchissant. Douces saveurs de pomme, qui sont croquantes et bien équilibrées. Ses bulles lui procurent toute son élégance.

Prêts-à-boire, La Bolée Pétillante Rosé

Ce cidre rosé pétillant à 5 % d’alc./vol. et aux arômes délicats de pommes et de petits fruits rouges est rafraîchissant en bouche avec sa délicate amertume due aux pommes à chair rosée Geneva et Mont-Royal.

Nos cidres pétillants

Nos cidres effervescents sont tous élaborés selon la méthode Charmat. Les bulles délicates sont créées naturellement lors du processus de fermentation. Vous trouverez parmi notre sélection un cidre pour chaque occasion.

Cidre pétillant, Le Brut

Un cidre d’une belle robe au reflet vert et d’une fine effervescence. Toute la finesse et la fraîcheur de son nez s’expriment sous des arômes de pomme mûre, de poire, avec des notes d’épices et de mie de pain.

Cidre pétillant, CRÉMANT DE POMME

Un cidre mousseux, tout en finesse, au bouquet intense de pomme fraîche, de melon et de fleurs de pommiers. L’équilibre entre ses bulles, son sucre naturel et sa belle acidité en font un cidre unique et inimitable.

Cidre pétillant, Crémant de pomme rosé.

Cidre rosé aux arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise et au goût frais, avec une légère amertume qui lui donne son petit caractère rebelle et sa mousse persistante.

Cidre pétillant, La Croisée.

Ingénieux croisement entre un cidre mousseux et un cidre de glace. Ce produit aux fines bulles titrant à 7 % d’alcool révèle des arômes tout en fraîcheur avec des notes d’abricot apportées par le cidre de glace.

Nos cidres tranquilles

Nos cidres tranquilles sont un excellent substitut au vin, que vous recherchiez un cidre frais comme la Bolée ou un apéritif comme le Doré. Allez-y, explorez l'univers du cidre!

Cidre tranquille, La Bolée.

Un cidre tranquille, sec, aux arômes délicats de pomme, de pêche et de melon de miel. Sa bouche ronde offre des flaveurs de pêche, une petite pointe de CO2 et une finale tout en fraîcheur.

Cidre tranquille, Doré.

Un cidre apéritif doux d’une belle couleur dorée aux reflets cuivrés, aux arômes de pomme mûre, de vanille, d’épice, de fumée et d’eau-de-vie de cidre. En bouche, il est onctueux et capiteux. Sa finale se termine sur des notes boisées et vanillées.

Nos cidres sans alcool

Du cidre pour toute la famille! Notre moût de pomme pétillant, fait uniquement avec nos meilleures pommes, est parfait pour les enfants. Nous proposons également plusieurs cidres désalcoolisés pour ceux qui ne consomment pas d’alcool.

Moût de pomme pétillant.

Ce moût de pomme pétillant est fait entièrement à partir de nos meilleures pommes. Son bouquet intense de pomme fraîche, est légèrement acidulé. Sans sucre ajouté, il est rafraîchissant et désaltérant.

Cidre sans alcool, Le Clos

Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool. Son bouquet intense de pomme fraîche et de miel, est légèrement acidulé. Son effervescence naturelle lui apporte un goût franc et fruité. Sa finale se termine sur une touche de miel.

Cidre sans alcool, Point 5.

Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool. Son bouquet intense de pomme fraîche et de miel, est légèrement acidulé. Son effervescence naturelle lui apporte un goût franc et fruité. Sa finale se termine sur une touche de miel.

Nos cidres de glace

Nos cidres de glace de renommée mondiale sont un vrai régal! Rompez avec la tradition et laissez-nous vous convaincre que le cidre de glace se déguste toute l'année, et pas seulement en hiver.

Cidre pétillant, Crémant de glace.

Cidre de glace mousseux aux bulles toute en finesse, à l’acidité légèrement nerveuse et aux arômes subtils et complexes de pomme confite, d’abricot, de raisin et d’épice qui séduisent etinvitent à la fête !

Cidre de glace, Des Glaces.

Le cidre de glace a une riche couleur dorée, des arômes subtils et complexes d’abricot, caramel, dattes et banane. Il est onctueux en bouche, avec une belle acidité soutenant agréablement cette concentration de saveurs qui est réhaussé par des flaveurs de crème brulée et d’abricot séché.

Cidre de glace, Des Glaces Récolte Hivernale..

Couleur éclatante à la robe jaune or et aux nuances cuivrées. Un nez expressif, intense et complexe où se mêlent des notes d’abricot, de datte, de figue, de noix de Grenoble et d’épice. En bouche, ses saveurs reflètent fidèlement ses arômes.

Mystique

Prêts-à-boire, Mystique Rosé.

Ce cidre pétillant aux arômes délicats de petits fruits rouges est rafraîchissant en bouche avec sa belle acidité. Ses bulles lui procurent toute son élégance.

Prêts-à-boire, Mystique.

Ce cidre pétillant aux arômes délicats de pomme et de poire est rafraîchissant en bouche avec sa belle acidité. Ses bulles lui procurent toute son élégance.