Nos produits

Nos prêts-à-boire

Nos cidres prêts-à-boire sont délicieux, rafraîchissants et pratiques! Le format 250 mL est idéal à glisser dans un panier à pique-nique ou pour apporter à la plage. Dégustez sans culpabilité nos cidres de pomme naturels à 100%, sans sucre ajouté, CO2 ni arômes artificiels.

Prêts-à-boire, Le Cidre 0.5. 250ml.

Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool. Son bouquet intense de pommes fraîches et de miel est légèrement acidulé. Son effervescence naturelle lui apporte un goût franc et fruité et sa finale se termine avec une douce touche de miel.

Prêts-à-boire, La Bolée Pétillante

Ce cidre pétillant aux arômes délicats de pommes, de fleurs blanches et de poires est rafraîchissant. Ses douces saveurs de pommes croquantes sont agréables et bien équilibrées. Ses bulles lui procurent toute son élégance.

Prêts-à-boire, La Bolée Pétillante Rosé

Ce cidre rosé pétillant à 5% d’alc./vol. propose des arômes délicats de pommes et de petits fruits rouges. Le bouquet se termine sur une note rafraîchissante et sur une légère amertume qu’apportent les pommes à chair rosée Geneva et Mont-Royal.

Nos cidres pétillants

Nos cidres effervescents sont tous élaborés selon la méthode Charmat. Les bulles sont créées naturellement lors du processus de fermentation. Vous trouverez parmi notre sélection un cidre pour chaque occasion.

Cidre pétillant, Le Brut

Un cidre doté d’une belle robe au reflet vert et d’une délicate effervescence. Toute la finesse et la fraîcheur de son nez s’expriment sous des arômes de pommes mûres, de poires, avec des notes d’épices et de mie de pain. En bouche, une explosion de fraîcheur et de grâce, relevant du parfait équilibre entre son caractère acidulé et le sucre résiduel.

Cidre pétillant, CRÉMANT DE POMME

Un cidre mousseux, tout en finesse, au bouquet intense de pommes fraîches, de melons et de fleurs de pommier. L’équilibre entre ses bulles, son sucre naturel et son agréable acidité en fait un cidre unique et inoubliable.

Cidre pétillant, Crémant de pomme rosé.

Ce cidre rosé aux arômes de fruits rouges tels que la fraise et la framboise. Cette délicieuse combinaison de fraîcheur et d’amertume avec sa mousse persistance se donne un petit caractère rebelle et parfait.

Cidre pétillant, La Croisée.

Ingénieux croisement entre un cidre mousseux et un cidre de glace, ce produit aux fines bulles titrant à 7% d’alcool révèle des arômes frais et surprenants grâce aux notes d’abricots apportées par le cidre de glace.

Nos cidres tranquilles

Nos cidres tranquilles sont un excellent substitut au vin, que vous recherchiez un cidre frais comme la Bolée ou un apéritif comme le Doré. Allez-y, explorez l'univers du cidre!

Cidre tranquille, La Bolée.

Un cidre tranquille, sec, aux arômes délicats de pommes, de pêches et de melons miel. Sa bouche ronde offre des saveurs fruitées avec une pointe de CO2, pour une finale toute en fraîcheur.

Cidre tranquille, Doré.

Un cidre apéritif doux d’une belle couleur dorée et aux reflets cuivrés. Ses arômes de pomme mûre, de vanille, d’épices, de fumée et d’eau-de-vie le rendent onctueux et capiteux en bouche. Sa finale se termine sur des notes boisées et vanillées.

Nos cidres sans alcool

Du cidre pour toute la famille! Notre moût de pomme pétillant, fait uniquement avec nos meilleures pommes, est parfait pour les enfants. Nous proposons également plusieurs cidres désalcoolisés pour ceux qui ne consomment pas d’alcool.

Moût de pomme pétillant.

Fait avec des pommes de la meilleure qualité qui soit, ce moût de pomme offre un bouquet intense de pommes fraîches et est légèrement acidulé. Sans sucre ajouté, il propose une fraîcheur désaltérante.

Cidre sans alcool, Le Clos

Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool et aux délicieux bouquet de pommes fraîches et de miel. Sa légère acidité et son effervescence naturelle lui procurent un gout franc et fruité. Sa finale se termine sur une touche de miel.

Cidre sans alcool, Point 5.

Un cidre mousseux avec une très faible teneur en alcool et aux délicieux bouquet de pommes fraîches et de miel. Sa légère acidité et son effervescence naturelle lui procurent un gout franc et fruité. Sa finale se termine sur une touche de miel.

Nos cidres de glace

Nos cidres de glace de renommée mondiale sont un vrai régal! Rompez avec la tradition et laissez-vous convaincre que le cidre ne déguste pas seulement en hiver, mais bien tout au long de l’année!

Cidre pétillant, Crémant de glace.

Ce cidre de glace mousseux aux bulles fines et à l’acidité légèrement nerveuse propose des arômes subtils et complexes. Les notes de pommes confites, d’abricots, de raisins et d’épices séduisent et invitent à la fête!

Cidre de glace, Des Glaces.

Ce cidre de glace a une riche couleur dorée ainsi que des arômes fins et complexes d’abricots, de caramel, de dattes et de bananes. Il est onctueux en bouche et sa belle acidité soutient agréablement l’amalgame de saveurs proposé. Le tout est rehaussé par des notes de crème brûlé et d’abricots séchés.

Cidre de glace, Des Glaces Récolte Hivernale..

Un cidre à la couleur éclatante, à la robe jaune et aux nuances cuivrées. Un nez expressif, intense et complexe où se mêlent des notes d’abricots, de dattes, de figues, de noix de Grenoble et d’épices. En bouche, ses saveurs reflètent fidèlement ses arômes.

Mystique

Prêts-à-boire, Mystique Rosé.

Ce cidre pétillant aux arômes délicats de petits fruits rouges est rafraîchissant en bouche avec sa belle acidité et un légère pointe d’amertume. Ses bulles lui procurent toute son élégance.

Prêts-à-boire, Mystique.

Ce cidre pétillant aux arômes délicats de pomme et de poire est rafraîchissant en bouche avec sa belle acidité. Ses bulles lui procurent toute son élégance.