Les distinctions

Reconnaissance internationale

Témoins de la qualité de notre travail et de notre passion, de nombreux prix ont été octroyés à nos cidres dans le cadre de prestigieux concours internationaux.


Parmi les distinctions recueillies par notre gamme de produits, mentionnons :

 

                                                                      en 2012

 MONDIAL DES CIDRES DE GLACE                                        GRAND OR

Du Minot des glaces


                                                                     en 2011

SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS,  CANADA

Crémant de glace                                                OR
Tenu le 6 juin dernier, dans la ville de Québec, c'est la 4è médaille d'OR pour notre cidre de glace mousseux!!!!


CHAMPIONNAT DES VINS CANADIENS  (ALL CANADIAN WINE CHAMPIONSHIP)

catégorie :  cidre de glace
CRÉMANT DE GLACE                                                         OR

Tenu à Windsor, Ontario, c'est le 31ème championnat qui s'est déroulé en mai dernier.

FINGER LAKES INTERNATIONAL, NEW YORK                                 4 xxxx    OR

C'est à Rochester, dans l'État de NewYork que 4 de nos cidres ont reçu la médaille d'OR soit:
le Du Minot Brut, le Du Minot des glaces, le Crémant de glace et à sa toute première parution, notre cidre pétillant Mystique

 MONDIAL DES CIDRES DE GLACE                                      OR

 

Tenu à Rougemont le 14 février dernier lors de la 4ème édition du Mondial des cidres de glace, le Du Minot des glaces a reçu la note de 88% et les commentaires suivants du jury:
c'est à Hemmingford que la Cidrerie du Minot élabore ses cidres de glace.  Exotique et miellé, celui-ci charme par sa palette aromatique.  C'est fin, équilibré et d'une longueur très satisfaisante en bouche.  Savoureux! 


VINALIES INTERNATIONALES DE FRANCE

catégorie :  cidre de glace
CRÉMANT DE GLACE                                                        
OR

Tenu à Paris le 3 mars 2011.
Belle prestation de notre cidre de glace mousseux (à effervescence naturelle)!!!!

 

 

       en 2010

VINALIES INTERNATIONALES, PARIS, FRANCE

catégorie :  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                       médaille :  OR

Tenu à Paris le 2 mars 2010, c'est donc la 2ème médaille que reçoit le Du Minot des glaces en deux représentations.  Robert Demoy se dit très fier de ses 2 distinctions qui démontrent bien les grandes qualités de son cidre de glace.

CONCOURS COUPE DES NATIONS

catégorie :  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                       médaille :  OR

PRIX DU PUBLIC                                                              GRAND OR
Tenu au Fairmont Le Château Frontenac à Québec

Du Minot des glaces a récolté une note de 92% lui permettant d'accéder à la catégorie Grande Médaille d'OR de ce concours.


CIDRES DU QUÉBEC                  5 PÉPINS sur 5

catégorie :  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                      

Le Du Minot des glaces fait parti du clu sélect des 5 pépins sur 5, note octroyée dans le livre Cidres du Québec par les cidriculteurs Guillaume Leroux et Alexis Perrin, aux éditions Modus Vivendi.  Voic ce qu'ils ont écrit:
Couleur ambre avec une teinte orangée.  Nez de figue et sous-bois, séduisant et frais.  En bouche, ce cidre présente des notes de poire et de pomme fraîches, d'orge brûlée, caramel et épices douces.  Ce cidre est remarquable, complexe et bien équilibré.  À goûter absolument.  Bravo!

 

SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS,  CANADA
Du Minot des glaces                                                       OR
Crémant de glace                                                         +80 POINTS

                                                         en 2009

Vinalies internationales - Paris, France

catégorie :  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                       médaille :  OR
Crémant de glace Tête de Cuvée                                médaille:  Argent

note d'appréciation:  Vinalies internationales:
...
le Du Minot des glaces...un produit exquis à découvrir absolument sous sa magnifique robe très ambrée.  Le nez fin et complexe évoque la pomme cuite, les fruits confits et le miel.  La bouche est soyeuse et très moelleuse, très élégante.  Des notes d'abricot sec et de fruits confits laissent le palais délicatement parfumé pendant un grand moment.  Un vrai plaisir. (tiré de 1000 vins du monde, Vinalies internationales, Nouvelle sélection 2010, Édition Hachette).

catégorie:  cidre
Crémant de pomme du Minot                                      médaille:  Argent

Championnat des vins canadiens

catégorie :  fruit pétillant * nouvelle catégorie
Crémant de glace                                                            
médaille :  DOUBLE  OR

catégorie:  fruit pétillant 
Crémant de glace Tête de Cuvée                                médaille:   OR
Du Minot Brut                                                                   médaille:  Argent


Canadian Wine Awards -Colombie Britannique

catégorie :  cidre de glace (ice apple and non-fruit wines)
note:  aucune médaille d'or décernée

Du Minot des glaces                                                       médaille :  Argent

catégorie:  cidre pétillant 
Crémant de glace                                                            médaille:  Argent
Crémant de glace Tête de Cuvée                                médaille:  Bronze

 

                                                      en 2008           

Concours Coupe des Nations- Québec

catégorie :  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                       médaille :  OR

catégorie:  cidre léger pétillant
Crémant de glace                                                           médaille:  OR
Domaine du Minot                                                          médaille:  Argent

catégorie:  cidre fort pétillant
Du Minot des glaces Mousseux, millésime 2003    médaille:  OR

 


Concours Sélections mondiales des vins- Canada

catégorie:  cidre de glace pétillant, Québec
Crémant de glace                                                         médaille:
  Argent
Du Minot des glaces Mousseux, millésime 2003  médaille:  Argent

catégorie:  cidre de glace tranquille, Québec
Du Minot des glaces                                                     médaille:  Argent

 

 

Finger Lakes International Wine Competition - New York

catégorie:  cidre pétillant
Crémant de pomme du Minot                                    médaille: 
Argent
Crémant de glace                                                         médaille: 
Argent
Domaine du Minot                                                         médaille:  Argent

catégorie:  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                    médaille:  Bronze

                                                        en  2007


Concours Sélections mondiales des vins- Canada

catégorie:  cidre de glace pétillant, Québec
Crémant de glace                                                              médailleOR
Du Minot des glaces Mousseux, millésime 2003      médaille:  Argent

catégorie:  cidre de glace tranquille, Québec
Du Minot des glaces                                       mention:  Sceau de qualité international

 

Concours Coupe des Nations- Québec

catégorie:  cidre fort pétillant
Du Minot des glaces Mousseux, millésime 2003    médaille:  OR

catégorie :  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                       médaille :  OR

catégorie:  cidre léger pétillant
Crémant de glace                                                          médaille:
  Argent
Crémant de pomme du Minot                                     médaille: 
Argent
Domaine du Minot                                                          médaille:  Argent

Finger Lakes International Wine Competition - New York

catégorie:  cidre pétillant
Crémant de pomme du Minot                                    médaille: 
OR
Crémant de glace                                                         médaille:  Argent

Domaine du Minot                                                         médaille:  Argent

catégorie:  cidre de glace
Du Minot des glaces                                                    médaille:  Argent

 

 

                                                              

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